辟穀養生 —— 清淨身心的古老智慧

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宏泓道者

道家有一門特殊的養生法門，名曰「辟穀」。顧名思義，便是在一定時日內，暫停進食穀物，以清淨身心、還其本然。世人乍聞「不吃飯」，多生畏懼，以為是自虐。其實辟穀是古之真人代代相傳的養生妙法，其中自有道理與章法。今以淺語說之，願有緣者知其所然。

一、辟穀非絕食

首先要破除一個最大的誤會：辟穀絕不等於硬生生地絕食捱餓。絕食是受餓，傷身虧氣；辟穀是有為法，藉由調息、存神、導引之助，使身體由「外食」轉而「內養」，以自身精氣神為食。二者天壤之別。

古人說「食穀者智，食氣者神」。所謂「食氣」，並非玄虛，而是辟穀期間以呼吸吐納、存神凝氣代飲食，使臟腑稍歇、血氣歸元。故辟穀雖「不食五穀」，卻不是「甚麼都不吃」，或可進清水、或服餌少許，端視各人體質與法門而異。

道祖老子言「為腹不為目」，勸人少欲知足。辟穀之旨，正在此 —— 卸下口腹之累，使身心輕安，回歸那清淨本然。又古人云「欲得長生，腸中常清；欲得不死，腸中無滓」，正說明了腸腑清淨之於養生的重要。

人身日日進食，臟腑不停運作，久而久之，難免積滯。辟穀如同給身體放一個長假，讓脾胃歇息、經絡舒展、氣機周流，將陳積慢慢清出。此其養生之利。

更深一層，辟穀也是修道者洗心滌慮、專一存神的良機。平日食色之欲紛擾，心難清淨；暫離飲食，慾望自淡，正好一心向道。古之修道者常於閉關、入山之前後，行辟穀以淨身，便是此理。

又言「辟穀能開智慧」。不為飲食所困，耳目清爽，思慮澄澈，自然神清智明。此非虛言，實是身心輕盈後的自然之效。凡此種種，皆見辟穀之妙，然亦須有法有度，方得其益。

辟穀有成法，須循序漸進，萬不可冒進：

1. 先減後辟：初學者切忌驟然斷食。宜先漸減食量，改食清淡蔬果，讓腸胃適應，再行短時辟穀，如一日半日為度。

2. 調息為要：辟穀期間，最要緊的是調息吐納。晨起面東，深吸清氣，納入丹田；晝則存神凝氣，使內氣自足。此即「食氣」之實，非呼吸一時之功，而在綿綿不斷的持守。

3. 動靜相濟：辟穀不可枯坐不動。宜徐緩導引、散步行功，以助氣血周流；不可劇烈運動，恐耗氣傷神。

4. 依時為度：辟穀時日，因人而異。初學以一日為宜，漸可增至三五日，須有明師指導。切勿貪功久辟，反傷元氣。

5. 善加回穀：辟穀既畢，尤重「回穀」。先飲稀粥，漸復常食，切忌暴飲暴食。回穀不善，前功盡棄，故古人極重此一步。

此五次第，如登階而上，缺一不可。尤以「先減後辟」與「善加回穀」二步，最為關鍵，最易被忽略，亦最關成敗。

辟穀雖妙，亦有忌諱，不可不知：

忌心浮氣躁：辟穀期間，心宜清淨，不可煩躁憂慮。心一亂，氣便亂，內養便難得力。

忌強忍饑餓：初辟之時，偶覺飢餓屬正常，然若頭暈心悸、難以支持，切不可強忍，宜酌飲稀粥清水，或即中止。身體為本，切勿逞強。

忌與人爭競：辟穀宜擇清靜之時，避開事務繁忙、應酬繁雜之日，方易收效。

忌走極端：有人誤以辟穀越久越好，有人畏之如虎，皆非中道。辟穀貴在適度得宜，與體質相合，方是正道。

辟穀雖妙，非人人可為。年老體衰者、大病初癒者、孕婦乳母、幼童及有宿疾者，皆不宜貿然行之。縱是身強體健者，亦當在明師指導下循序而進，不可自作主張。

身體是本，辟穀是調。若為求快而傷身，便違了養生之本意。修道養生，貴在「適度」二字，過猶不及。切勿因一念之貪，壞了此身之寶。

辟穀之益，不止在身，更在心。凡能忍一時之飢、守一日之靜，便是在練「忍」與「定」。久辟之後，口腹之欲漸淡，貪求之心漸息，於修道一途，實是大助。

呂祖言「欲修仙道，先修人道」。辟穀不是苦行，而是藉此看清自己的慾望，進而放下它。能於一粥一飯間見道，才是真功夫。辟穀所練的，說到底，還是那一顆肯放下、能清淨的心。

世人論辟穀，謬誤頗多，今再辨之，以正視聽：

謬誤一：辟穀就是餓肚子。

此大謬。辟穀是有為法，以調息、存神、導引代飲食，非硬捱之餓。會捱餓者，未必會辟穀；會辟穀者，從不強捱。

謬誤二：辟穀越久越好。

此亦謬。辟穀以適度為貴，因人而異。貪久傷身，反違養生之本。初學一日為宜，漸進為度，寧短勿長。

謬誤三：辟穀可治百病。

此尤謬。辟穀只是調養身心之法，非萬能之藥。有病仍當求醫，不可恃辟穀而誤診誤治。

謬誤四：辟穀人人可為。

此謬。老弱病幼、孕婦乳母皆不宜。縱是體健者，亦當有明師指導、循序而進。

能辨此四謬，則辟穀之真義自明。辟穀非捷徑，非奇術，而是有法有度的身心功課，貴在平常，貴在適度。

辟穀養生，是古之真人留下的清淨妙法，非邪門絕食，非自虐苦行，而是有次第、有法度、有明師的身心功課。願有緣者知其真義，不誤解、不妄行；若欲行之，務求明師、循序漸進。須知養生之道，以「適度」為貴，以「平常」為本。能把日子過得清淨有節，日日皆是辟穀。

華玉講堂-太乙九天玄女派